现在人们外出就餐的机会也越来越多,而餐饮这块为了吸引客户,体现店铺的高大尚,也纷纷在菜单印刷上面下足功夫,将菜品与印刷设计相融入,给客人提供更多视觉效果,从而达到营销效果。那么菜单印刷都会采用什么材质?高档的菜单印刷都能起到哪些作用?
菜单的纸一般都用的都是铜版纸和A4,这两种目前在市面上比较常用,尤其是铜版纸,在市面上使用率也是比较高的,它的纸质非常光滑、平整、常用于装订、折页、菜单和宣传等,印刷出版的菜单给让人一种高端大气的感觉。而A4纸相对来说就比较简约,成本也会较低,直接印刷出菜品的名称然后进行封装处理,这类型比较适合一些小型饭店,一般有格调或者有档次的都会选择铜版纸进行设计印刷,结合菜品特点来定制菜单。
高端定制设计的菜单印刷不单单是起到客人点菜和阅览的作用,通过实物美图拍摄的效果,可以让人产生更多的味蕾欲望。同时定制设计的菜单还有个作用,就是客人与服务人员沟通的桥梁,客人可以很清楚的了自己需要点的菜品,同时服务员人员也可利用高档代餐拉近与客人的距离,了解到客人的饮食需求,从而成功营销出其他菜品。
菜品印刷目前在市面上早已不是单纯的单个菜那么简单,通过菜单可以让消费者更了解菜品和餐厅的饮食文化,对餐厅留下一个好印象,同时这也是餐厅营销的方法之一。